Cómo distinguir un huevo crudo de uno cocido
Hazlo girar sobre una superficie plana. El huevo duro gira rápido y de forma estable; el crudo gira más lento y se tambalea. Deténlo un instante y suéltalo: si vuelve a moverse, probablemente está crudo.
TEMPORIZADOR DE HUEVOS ONLINE
Huevos perfectos,
minuto a minuto.
Elige el tamaño, la temperatura inicial y el punto de la yema. El temporizador calcula el tiempo, mantiene la pantalla activa y te avisa al terminar.
tiempo de cocciónLISTO
08:00tiempo de cocción
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Activar avisosPantalla activa + sonido + notificación
Pulsa Iniciar y permite las notificaciones cuando el navegador lo solicite.
1. Tamaño del huevo
Rangos de peso de la UE con cáscara; otros países pueden usar etiquetas distintas.
2. Temperatura inicial
3. Punto de cocción
TABLA DE TIEMPOS
Cuánto tiempo cocer huevos
Tiempos para huevos introducidos con cuidado en agua ya hirviendo, a nivel del mar. Empieza a contar cuando el huevo entra en el agua y enfríalo con hielo al sonar la alarma.
Tu selección08:00L (63–72 g) · De la nevera · Mollet
| S | M | L | XL | |
|---|---|---|---|---|
| Pasado por aguaYema líquida | 5:00 | 5:30 | 6:00 | 6:30 |
| MolletCentro cremoso | 6:30 | 7:00 | 7:30 | 8:00 |
| Huevo duroTotalmente cuajada | 9:00 | 9:30 | 10:00 | 10:30 |
Desde la nevera: añade 30 segundos. Por encima de 900 m de altitud, añade tiempo poco a poco.
MÉTODO FÁCIL
Cómo cocer huevos que se pelen bien
Lleva suficiente agua a un hervor suave. Baja los huevos con una cuchara para evitar golpes y empieza el temporizador inmediatamente.
Cuando suene la alarma, pasa los huevos a un recipiente con agua y hielo durante 5 minutos. Golpea la cáscara por toda la superficie y pela bajo un hilo de agua.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo empiezo el temporizador?
En cuanto introduzcas los huevos en agua que ya está hirviendo.
¿Por qué se rompen los huevos?
Los cambios bruscos y un hervor violento pueden romper la cáscara. Introdúcelos con una cuchara y mantén un hervor suave.
¿Puedo cocer varios a la vez?
Sí. Usa huevos de tamaño parecido, cúbrelos por completo y deja espacio suficiente en la olla.
¿Cambia el tiempo con la altitud?
Sí. El agua hierve a menor temperatura en lugares altos, por lo que los huevos tardan más.