Como saber se o ovo está cru ou cozido
Gire o ovo numa superfície plana. O ovo cozido gira rápido e de maneira estável; o cru gira devagar e balança. Pare-o por um instante e solte: se voltar a se mover, provavelmente está cru.
TEMPORIZADOR DE OVO ONLINE
Ovos perfeitos,
minuto a minuto.
Escolha o tamanho, a temperatura inicial e o ponto da gema. O temporizador calcula o tempo, mantém a tela ligada e avisa quando os ovos estão prontos.
tempo de cozimentoPRONTO
08:00tempo de cozimento
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Ativar alertasTela ativa + som + notificação
Inicie e permita notificações quando o navegador solicitar.
1. Tamanho do ovo
Faixas de peso da UE com casca; outros países podem usar rótulos diferentes.
2. Temperatura inicial
3. Ponto da gema
TABELA DE TEMPO
Quanto tempo cozinhar o ovo
Tempos para ovos colocados com cuidado em água já fervendo, ao nível do mar. Inicie na hora e passe os ovos para água com gelo quando o alarme tocar.
Sua seleção08:00L (63–72 g) · Da geladeira · Gema cremosa
| S | M | L | XL | |
|---|---|---|---|---|
| Gema moleGema líquida | 5:00 | 5:30 | 6:00 | 6:30 |
| Gema cremosaCentro cremoso | 6:30 | 7:00 | 7:30 | 8:00 |
| Ovo duroTotalmente firme | 9:00 | 9:30 | 10:00 | 10:30 |
Da geladeira: acrescente 30 segundos. Acima de cerca de 900 m, aumente o tempo aos poucos.
MÉTODO SIMPLES
Como cozinhar ovos fáceis de descascar
Leve água suficiente a uma fervura suave. Coloque os ovos com uma colher e inicie imediatamente o temporizador.
Ao tocar o alarme, deixe os ovos por 5 minutos em água com gelo. Quebre a casca por toda a superfície e descasque sob um fio de água.
Perguntas frequentes
Quando inicio o temporizador?
Assim que os ovos entrarem na água que já está fervendo.
Por que os ovos racham?
Choque térmico e fervura forte podem quebrar a casca. Coloque-os com uma colher e mantenha a fervura suave.
Posso cozinhar vários ovos juntos?
Sim. Use ovos de tamanho parecido, cubra-os totalmente e escolha uma panela grande o suficiente.
A altitude muda o tempo?
Sim. Em lugares altos a água ferve a uma temperatura menor, então os ovos demoram mais.